Jorge Dillon

Presidente, SENASA

Médico Veterinario. Egresó de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata el 25 de marzo de 1977. Entre 2012 y diciembre de 2015 fue subsecretario de Ganadería de la Nación. Anteriormente, entre 2005 y 2012 ocupó la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa, cargo al que accedió por concurso. Representó al Servicio en encuentros, talleres, foros, simposios, congresos, reuniones, misiones, sesiones anuales de organismos internacionales como la OIE, el CVP, la FAO, el IICA, la OMS y la OPS. También cumplió funciones en el Estado como coordinador del Área de Control Comercial de Ganados y Carnes de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA); coordinador General del Centro Colaborador para la Capacitación de los Servicios Veterinarios Oficiales de habla hispana (CEBASEV), coordinó actividades de campo de distintos proyectos de investigación vinculados a la sanidad animal en el Centro de Virología Animal (CEVAN), perteneciente al Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y fue investigador adscripto para el diagnóstico de enfermedades virales de impacto ganadero. También se desempeñó como consultor técnico en el proyecto de fiebre aftosa de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Balcarce del INTA. Además, entre 1996 y 1998, representó al Consejo Directivo del INTA en el Consejo del Centro de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (CICV-INTA Castelar). Desde 2011 a la actualidad es miembro del Comité Asesor Externo del Área Estratégica Salud Animal, con el objetivo de actualizar el Documento Base de Área Estratégica Salud Animal en vista a la fijación de prioridades. En la provincia de Buenos Aires ocupó el cargo de director de Ganadería, en 1996 y entre 1992 y 1996 fue director de Sanidad Animal. También se desempeñó como asesor de la vicepresidencia segunda de la Cámara de Senadores de la Provincia; de la Comisión de Producción y Comercialización de la Industria Agroalimentaria y Pesquera, de esa Cámara y de la Cámara de Diputados. En el campo académico, entre 1984 y 1985 ocupó el cargo de Secretario de Asuntos Académicos en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata. Asimismo, como docentes fue tutor de pasantía sobre Tipificación de Ganado Bovino en la Pontificia Universidad Católica Argentina y jurado de Tesis sobre Impacto de la Política Europea en Trazabilidad sobre el Modelo de Gestión de la información en la Cadena de la Carne vacuna en el ámbito del MERCOSUR en la Maestría en Agronegocios del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Realizó cursos, talleres y seminarios sobre sanidad, producción animal e inocuidad alimentaria y congresos, simposios y jornadas de medicina veterinaria. Ha publicado veintiún trabajos sobre sanidad y producción animal y disertó en más de cuarenta conferencias nacionales e internacionales de esa temática.